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Ai Palazzi Chardonnay 2018

IGT Trevenezie

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Ai Palazzi Chardonnay 2018

IGT Trevenezie

Dal felice incontro tra il vitigno francese più famoso al mondo e il territorio dell'antica Serenissima nasce lo Chardonnay Ai Palazzi. La scelta di usare anche acciaio, per la vinificazione e l'affinamento, rende questo vino piacevolmente fresco e minerale, esaltando i sentori tipici dello Chardonnay. Le note fruttate e i profumi di zagara in fiore e gelsomino conquistano e appagano i sensi, mentre la mente è proiettata in una dimensione di immenso piacere gustativo. Un vino a tiratura limitata, in cui ogni bottiglia è unica, irripetibile.
13,00 €
 

O

Abbinamenti Gastronomici

Pesci crudi e marinati, crostacei, tempura di gamberi o verdure, carni bianche.

Ama una personalità equilibrata, forte e sensibile.

Abbinamenti Gastronomici - Ai Palazzi Chardonnay
Ricetta - Ai Palazzi Chardonnay - Anguilla ai ferri
La Ricetta

Pesce gatto in Umido

Mondate della testa e delle pinne 1 Kg di pesce gatto.
Tagliatole in pezzi di medie dimensioni e infarinateli.
Cuocete il pesce in un tegame cosparso di olio extravergine d’oliva e un po’ di burro insaporendolo con mezzo bicchiere di vino bianco secco.
Aggiustate di sale e pepe.

Dopo circa 8/10 minuti controllate la cottura e non appena sarà cotto servite il tutto ben caldo.

per 4 persone

Premi & Riconoscimenti

Seleziona l'annata per visualizzare i premi vinti ed i riconoscimenti ricevuti
Ai Palazzi "Chardonnay"
Doc Bianco 2002
Diploma di Gran Menzione
38° Concorso Internazionale Vinitaly 2004
Ai Palazzi "Chardonnay"
Doc Bianco 2005
Due Stelle
I vini di Veronelli 2007
Ai Palazzi "Chardonnay"
Doc Bianco 2006
Medaglia d'argento
La Selezione del Sindaco 2008
una stella
I vini di Veronelli 2008
Un bicchiere
Gambero rosso 2008-vini d'Italia
Ai Palazzi "Chardonnay"
Doc Bianco 2007
Sigillo d'argento
X° Concorso Enologico Regionale-Selezione dei vini veneti
Un bicchiere
Gambero Rosso 2009-Vini d'Italia
Due Stelle
I vini di Veronelli 2009
Due Stelle
I vini di Veronelli 2010
Ai Palazzi "Chardonnay"
Doc Bianco 2008
Dama d'Oro
XI° Concorso Enologico Regionale - Selezione dei vini venenti 2009
Un bicchiere
Gambero Rosso 2010
Ai Palazzi "Chardonnay"
Doc Bianco 2009
Sigillo Di Bronzo
EnoConegliano - XII concorso enologico Regionale - Selezione dei vini Veneti
Due Stelle
I vini di Veronelli 2012
Due Stelle
I vini di Veronelli 2013
Due Stelle
I vini di Veronelli 2014
Due Stelle
I vini di Veronelli 2015
Ai Palazzi "Chardonnay"
Doc Bianco 2011
Medaglia D'Argento
XI Rassegna Internazionale la selezione del Sindaco 2012 – ITALIA
seal of approval
Japan Wine Challenge 2012 - Tokyo Giappone
Gran Menzione
20° CONCORSO ENOLOGICO INTERNAZIONALE VINITALY 2012 – VERONA - ITALIA
Un bicchiere
Gambero Rosso 2013
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